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REDACCIÓN COPE UXAMA

LANGA - Es un error perder las tradiciones. Es un error no enseñar a los pequeños cómo era la vendimia. Estamos equivocados si nos olvidamos de un momento familiar único. Langa ha trabajado desde hace una treintena de años en la recuperación, al menos un fin de semana —antes durante más tiempo—, de la vendimia y su proceso. Hoy, 11 de octubre, con jornada soleada, familias venidas de puntos diferentes del país, que conocen Langa y en otros casos conocen poco Langa, más de 200 personas se han unido para recoger uva en los majuelos cercanos de Langa, con explicación de cómo era esa vendimia antaño. No han faltado las vacas serranas venidas de Quintanar de la Sierra, Burgos, para recordar ese acarreo con animales de peso y nobles.

La jornada festiva ha sumado la música de la charanga La Cantina, y el regreso a Langa ha traído al grupo de vendimia a las calles principales para disfrutar del teatro callejero y, finalmente, disfrutar del pisado y el prensado. El lagar municipal de Langa, a los pies de la Nacional 122, ha visto el lleno total, sobre todo de los más pequeños y padres, para ser protagonistas en el pisado. El lagar ha vuelto a ser el centro de la fiesta con el pisado y con el prensado del mosto que se convertirá en vino.

El milagro del vino, con trabajo, con predisposición y con recuerdo a una tierra de viñas, se ha hecho otra vez un milagro real. El Ayuntamiento de Langa y, sobre todo, un pueblo de voluntarios trabajan para que vivamos in situ la vendimia.