Miguel Ángel, propietario de Arrocería el Toro, nos comenta sobre esta nueva jornada que van a implementar, sobre la evolución del restaurante, su acogida en la provincia y las complicaciones que han ido apareciendo en el camino.

Entre los aspectos más destacados se encuentran los Jueves, con su famoso arroz de la semana, que constituye un pilar reconocido del establecimiento.

Además, enfatiza su compromiso con una cocina de calidad y productos locales.